Mikulovská vína

Máme kvalitní víno skladem Praha . Víno z Pálavy - Víno z obce Perná se honosí výrazným minerálním charakterem s náročnou kořenitostí. Vína z Pálavy získávají svůj charakter díky specifickým  půdním podmínkám. Pro jejich výrobu se u nás využívají hrozny z vinic, které leží na Dunajovických kopcích v katastrech obcí Březí, Dobré Pole a Dolní Dunajovice a z CHKO Pálava z katastru obce Perná a Mikulov. Víno Perná - vyberte si podle vinařských tratí. Bílá vína z Pálavy - víno z Moravy, které má zvuk. Na samotné Pálavě, v obci Perná, se nachází stejné podloží typické pro celý Pálavský region, ale s odlišnými půdními podmínkami. V horních částech viničních tratí se střídají karbonátové regozemě s modální parendzinou a černozemí černickou karbonátovou. Na propustných opukách, slínovcích a vápnitých svahovitých hlínách réva často trpí nedostatkem vláhy. Ve spodních částech těchto tratí se nachází černozemě pelické a modální.  Vlivem naplavení jemných částí půdy, jsou tyto vinice minerálně bohatší. Viniční polohy v katastru obce Perná, jako jsou například tratě Železná, Goldhamer, Kotelná, či Levá klentnická, mají velmi vysoký obsah vápníku, který dává výsledným vínům nezaměnitelný charakter pálavského teroir

Kontaktujte nás